焼肉あまね

カルビ、ロース、ハラミを一度に味わうなら、焼肉あまねの「しあわせ盛り」が選択肢。3種を盛り合わせた一皿で、どの部位から頼むか迷うときや、みんなで少しずつ食べ比べたいときに向いています。ひとり向けには、同じ盛り合わせの「プチ しあわせ盛り」もあります。それぞれ単品で選ぶなら、カルビとハラミはいずれもランチで注文した人の感想があります。カルビランチを食べた人は肉質とご飯を好印象に挙げ、別の人はカルビの柔らかさとハラミのほどよい弾力を伝えています。焼肉を自分のペースで焼きながら、昼食にしっかり肉を食べたい日に候補にしたい組み合わせです。

肉の合間には、白菜を塩もみから仕込み、2〜3日かけて作る手作りキムチや、ナムルの盛り合わせを。焼きものを中心にしつつ、つまみや副菜を加えて食卓に変化をつけられます。ホルモンを選ぶなら、メニューには「上ホルモン」や「上ミノ」などが並び、青唐のオイル漬けはホルモンと相性がよいものとして紹介されています。

締めは、ビビンバやクッパのほか、熱した器に3種類のナムルとキムチを入れ、卵と混ぜて食べる石焼きビビンバも。もう少し軽やかなものを選ぶなら、りんご、きゅうり、ねぎ、キムチを混ぜるビビン麺がメニューにあります。食後の一品まで、温かいご飯ものとさっぱり辛い麺から気分に合わせて選べます。

カウンター席があり、ひとりで訪れた人からは自分のペースで焼肉を楽しめたという声も。テーブル席での食事や、複数人で盛り合わせを囲む使い方もできます。